食品检验检测技术专业

2023-06-26 14:41:24来源：网院新闻中心

培养目标：培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，具备精益求精的工匠精神，具有良好的职业素养和创新能力，知晓食品行业相关规则，服务食品检验检测领域同时兼顾相关领域生产技术需求，掌握食品检验、食品质量体系、食品加工技术等专业知识和技术技能，能够从事食品检验、食品质量管理、食品加工工艺等岗位工作，且具备可持续发展能力的高素质技术技能人才。

主干课程：分析化学、食品化学、食品微生物技术、食品分析检验技术、食品加工技术、食品质量与安全、食品标准与法律法规。